太原不锈钢厨房设备厂-宝盛厨房设备-太原不锈钢厨房设备

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山西宝盛厨房设备：厨房布局设计要做的准备工作是怎样的呢？

明确可设计的区域

在进行厨房设计时经常会遇到原图纸设计结构不合理的情况，的是房间隔断不适用厨房环境，挤占了有效空间，不利于空间利用。这些隔断有的可以变动，太原不锈钢厨房设备厂商，有的不能变动。事先要问清楚，然后再设计。特别是建筑设计的新图，厨房隔断只是模糊设计，在图纸上就直接标明“请有关单位二次设计”。改扩建图纸也是如此，太原哪有不锈钢厨房设备厂家，承重墙、非承重墙、门的位置以及其他结构布局是否可以变动要问清楚。

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山西宝盛厨房设备：厨房布局设计要做的准备工作是怎样的呢？

及时协调不合理的技术要求

有时，厨房决策人提出的技术要求不完全合理，会有漏项、**面积或不切合实际的要求，设计人员要及时询问协调，统一思想。例如，选用哪种油烟净化设备，太原不锈钢厨房设备，要事先问清楚，以便设计时通盘考虑。设计前不提出来，设计方案确定以后再考虑更改，就会增加许多工作量。不加询问、照单设计对经营者不利，重新设计还要浪费时间。

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山西宝盛厨房设备教你：厨房工程设计原则有哪些？

卫生：其自身应该具有抵抗污染的能力，能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染，太原不锈钢厨房设备厂，保证厨房食品存放的卫生。也就是说，酒店厨房设备内在质量要过关。市场上的橱柜设计，密封技术全部采用的是防蟑条密封，有效的防止食物受到污染